Tempo d’estate, tempo di dolci freschi e stuzzicanti! Da questo punto di vista, impossibile rinunciare ai buonissimi e fragranti biscotti ripieni alla marmellata, soprattutto se quest’ultima viene realizzata con i fichi: il frutto estivo per eccellenza. Inoltre, se siete particolarmente appassionati di cucina, questa è un’ottima occasione per preparare da soli la marmellata di fichi…
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La tosse è una reazione utile a proteggere i polmoni nei confronti dell’inalazione di un corpo estraneo e contribuisce a rimuovere le secrezioni bronchiali eccessive. Può dipendere da diversi fattori e accompagnarsi ad altre patologia come febbre, nausea e inappetenza. In particolare, si può curare una tosse produttiva con fenomeni catarrali con: Decotto di fichi…
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Ricette dolci: la torta con i fichi di Rango Per preparare la vostra torta di fichi dovrete avere mezzo di chilo di farina di frumento di tipo 00, 150 grammi di zucchero, 150 grammi di burro, una bustina di lievito, due uova, due limoni, un pizzico di sale, 20 fichi di vario colore, 3 fichi…
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Gabriele Bonci, per la rubrica dedicata alla pizza e alla focaccia questa volta, non può che proporre una focaccia a fare venire immediatamente voglia di mangiarla, ossia la focaccia prosciutto crudo e fichi. Per l’impasto in una boulle bella capiente mettiamo 1 kg di farina di tipo 1, 4 g di lievito di birra, amalgamiamo,…
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Siamo presenti all’Artigiano in Fiera al Padiglione 3 “Calabria” stand k10
Tra i sintomi caratteristici della tonsillite ci sono l’arrossamento delle tonsille, che appaiono gonfie, e le placche bianche in gola, con conseguente mal di gola e con difficoltà nel deglutire. Chi è colpito da tonsillite può avere febbre, mal di testa, può soffrire di perdita della voce. I bambini possono manifestare mal di pancia. A…
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Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale nutrirsi durante l’autunno con cibi stagionali come ifichi, ricchi di sostanze nutritive, proprietà e benefici di cui godranno la mente e il corpo. Essi infatti si trovano tra…
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Ingredienti 80 g di farina integrale 75 g di farina 0 6 fichi secchi tritati 40 g di zucchero di canna un cucchiaino di cannella in polvere 6 gherigli di noci a pezzetti un cucchiaino di lievito per dolci 125 g di latte di kefir ( io fatto in casa ma si può sostituire con…
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Dal 4 al 6 settembre si svolgerà la fase conclusiva del “Simposio Internazionale del Fico” che inizierà e sarà ospitato a Napoli il 31 agosto, per concludersi, proprio in terra bruzia, precisamente nella sala “Mancini” della Camera di Commercio di Cosenza. Il Congresso è un evento scientifico che, ogni quattro anni, sotto l’egida dell’International Society…
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ROMA. Bacche di goji e insalata di farro e sgombro: i piatti a gravità zero degli astronauti trovano una nuova vita sulla Terra, rielaborati da uno chef e serviti nella cucina di casa. È Space food per terrestri una rassegna gastronomica nata dalla collaborazione tra Gnammo, la più grande community di social eating, e Argotec,…
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