Golosaria 2024 Milano

2-3-4 NOVEMBRE 2024Dal 2 al 4 novembre saremo presenti con i nostri prodotti in degustazione a Golosaria 2024 a Milano Rho Fiera Padiglione 5 Stand N. 137 Questa sarà la diciannovesima edizione della manifestazione che racconta il meglio dell’agroalimentare italiano, tra produttori storici e start up innovative.

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Una panoramica sull’industria italiana del fico e sulla filiera cosentina

All’interno delle attività organizzate per il quinto Simposio internazionale sul fico, evento scientifico che si tiene ogni quattro anni sotto l’egida dell’International Society for Horticultural Science (ISHS), il 4 settembre scorso a Cosenza, in Calabria, ha avuto luogo il workshop “The fig industry in the world“, seguito poi nei giorni successivi da un post-congress tour…

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Ricetta Crostata ripiena ai fichi speziati

Questa crostata ripiena ai fichi speziati rappresenta una golosa e nutriente occasione per fornire energie immediatamente assimilabili al nostro organismo. Ingredienti per 8 persone 250 GRAMMI FARINA 80 GRAMMI BISCOTTO SECCO 2 CUCCHIAIO MANDORLA A LAMELLE 1 CUCCHIAIO PAPAVERO SEMI 600 GRAMMI FICO 2 CUCCHIAIO MIELE q.b. SALE 2 UOVA 1.5 DECILITRO VINO BIANCO 125…

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