Bruschetta di prosciutto, fichi caramellati e caprino

Ingredienti fichi caramellati formaggio caprino pane tipo casereccio 100 ml di olio extravergine di oliva Procedimento Friggete nell’ olio le fette di pane, asciugatele bene e ricopritele con una fetta di prosciutto crudo che sormonterete con i fichi caramellati tagliati a metà intercalandoli con il formaggio caprino.