Dal 4 al 6 settembre si svolgerà la fase conclusiva del “Simposio Internazionale del Fico” che inizierà e sarà ospitato a Napoli il 31 agosto, per concludersi, proprio in terra bruzia, precisamente nella sala “Mancini” della Camera di Commercio di Cosenza. Il Congresso è un evento scientifico che, ogni quattro anni, sotto l’egida dell’International Society…
Ingredienti 80 g di farina integrale 75 g di farina 0 6 fichi secchi tritati 40 g di zucchero di canna un cucchiaino di cannella in polvere 6 gherigli di noci a pezzetti un cucchiaino di lievito per dolci 125 g di latte di kefir ( io fatto in casa ma si può sostituire con…
Un’alimentazione ricca e sana è importantissima durante la stagione fredda poiché aiuta il fisico ad essere abbastanza forte da combatterei malanni di stagione. Per fare ciò è fondamentale nutrirsi durante l’autunno con cibi stagionali come ifichi, ricchi di sostanze nutritive, proprietà e benefici di cui godranno la mente e il corpo. Essi infatti si trovano tra…
Tra i sintomi caratteristici della tonsillite ci sono l’arrossamento delle tonsille, che appaiono gonfie, e le placche bianche in gola, con conseguente mal di gola e con difficoltà nel deglutire. Chi è colpito da tonsillite può avere febbre, mal di testa, può soffrire di perdita della voce. I bambini possono manifestare mal di pancia. A…
Siamo presenti all’Artigiano in Fiera al Padiglione 3 “Calabria” stand k10
Gabriele Bonci, per la rubrica dedicata alla pizza e alla focaccia questa volta, non può che proporre una focaccia a fare venire immediatamente voglia di mangiarla, ossia la focaccia prosciutto crudo e fichi. Per l’impasto in una boulle bella capiente mettiamo 1 kg di farina di tipo 1, 4 g di lievito di birra, amalgamiamo,…
